為什麼是古墟 23.5°/ 市集?

嘉義，一個具有濃厚古老文化氣息的城市。在他身上擁有很多故事，可是我們卻逐漸淡忘他曾經有過的歲月痕跡。耆老們的回憶如今只剩些許的照片、建築可追憶。那些值得被歌頌的古人古事、應當被宣揚的傳統文化、該用心留存並研究的歷史古蹟，卻未曾受到重視。嘉義的歷史不該是如此被淡忘，應該讓大家都能夠看到屬於嘉義的文化特色。
「古墟」希望喚起大家對於文化古蹟保存的意識，如果我們沒有好好保存那些屬於以前的文化歷史，城市少了古老氣息沒有過去面貌，只是個空有虛殼罷了。
「23.5°」選自北回歸線。嘉義是通過北回歸線的城市，在他身上有著熱帶與副熱帶的特徵，除了氣候外，北回歸線也是嘉義另一個特徵，一座高大的太陽館，跟旁邊前幾代的標誌，說明北回歸線是受到嘉義人的重視。
「古墟 23.5°/ 市集」是我們從嘉義的特點及希望可以帶動的風氣所想出的，認同並發展自身特色，將嘉義推廣至國際。我們希望創造一個舞台提供嘉義居民共同打造引以為傲的城市，並結合人與環境與文化，創造嘉義的國際形象。